08-04-2019 09:21

Профессиональная декада «Сферы обслуживания»

 

   С 11.03.2019г. по 22.03.2019 года в БПОУ «Москаленский профессиональный техникум» проходила профессиональная декада «Сферы обслуживания»  по профессии «Повар, кондитер», специальность «Технология продукции общественного питания». Данная декада проводилась в целях решения основных задач профессионального образования:

- мотивации студентов к углубленному изучению дисциплин;

- развитию их творческих способностей,;

- повышению интереса к профессии, выявление студентов, которые обладают творческими способностями, развитию ассоциативного, образного мышления, любознательности, воображения, расширения круга профессиональных умений и навыков;

- воспитанию культуры в обществе, укреплению содружества между преподавателями и студентами;

- стимулированию профессионального роста преподавателей, внедрению в учебный процесс передовых технологий обучения. Для подготовки и проведения профессиональной декады был разработан план мероприятий членами «Сферы обслуживания», в состав которого вошли заместитель директора, старший мастер, члены ПЦК. В первый день студентов познакомили с историей возникновения профессии. Мероприятие прошло в игровой форме.

В конце профессиональной декады были подведены итоги и на линейке вручены грамоты, сертификаты  по номинациям всем педагогам и студентам, которые принимали активное участие в подготовке и проведении декады. Хочется отметить, что декада прошла на высоком творческом подъѐме. При подготовке к проводимым мероприятиям все участвовавшие педагоги внесли свою индивидуальную нотку и показали высокие профессиональные качества. Проведение профессиональных декад способствует развитию творческого потенциала студентов, воспитывают у студентов чувство гордости за выбранную профессию,  прививает интерес к изучаемым предметам.


 

 

ИТОГИ  ОЛИМПИАДЫ  ПО  МДК

 

 ПРОФЕССИИ « ПОВАР, КОНДИТЕР»     группа №22

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»   группа № 29

 

   №      

   ФАМИЛИЯ, ИМЯ

        УЧАСТНИКА

 

 

         

ГРУППА

 

 

      

КОЛ-ВО

БАЛЛОВ

          

    МЕСТО

 

          

1

Бычек Анастасия

29

         11

1

2

Кулябко Яна

29

         10

2

3

Фоминых Татьяна

22

         10

2

7

Низаметдинова Регина

22

         10

2

8

Урядова Алёна

29

          8

3

9

Цыбуленко Лидия

29

          8

3

 


Итоги  заочного тура олимпиады  по учебной дисциплине:   

«Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве»

группы № 12,19                        

 

   №

   ФАМИЛИЯ, ИМЯ

        УЧАСТНИКА

ГРУППА

 

КОЛ-ВО

БАЛЛОВ

    МЕСТО

 

1

Ламбрехт Даниелла

      19

         12 

         1 

2

Разноглазова Елизавета

      19

         11

         2

3

Кокорева Виктория

      19    

         10

         3

 


 

ИТОГИ   предметной олимпиады

по МДК.08.01 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»,

профессия 19.01.17

Повар, кондитер. Группа №32,34

 

 

 

   №

   ФАМИЛИЯ, ИМЯ

        УЧАСТНИКА

ГРУППА

 

КОЛ-ВО

БАЛЛОВ

    МЕСТО

 

1

Матвеева Лилия

              34

          64

1

2

Даниленко Татьяна

              32

          60

2

3

Филимонова Татьяна

              32

          60

2

4   

Левин Анита

              34

          59

3

5

Михайлова Евгения

              32

          59

3

6

Тамошевская Анастасия

              34

          59

3

 


   Итоги  заочного тура олимпиады  по учебной дисциплине:   

«Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» 

группы № 12,19.

 

 

   №      

   ФАМИЛИЯ, ИМЯ

        УЧАСТНИКА

 

 

         

ГРУППА

 

 

      

КОЛ-ВО

БАЛЛОВ

          

    МЕСТО

 

          

1

Кочетова Екатерина

12

          39

1

2

Ламбрехт Даниелла

19

          39

1

3

Спиридович Тамара

12

          37

2

4

Титовец Ирина

12

          37

2

5

Брюханова Наталья

19

          35

3

6

Ханыгина Татьяна

19

          35

3

7

Кох Виолетта

12

          35

3

8

Мусина Зарина

12

          35

3

9

Татарин Виктория

19

          35

3

10

Совко Марина

19

          35

3


Итоги  заочного тура олимпиады

Моя специальность: «Технология продукции общественного питания»

группы № 12,19

                        

   №

   ФАМИЛИЯ, ИМЯ

        УЧАСТНИКА

ГРУППА

 

КОЛ-ВО

БАЛЛОВ

    МЕСТО

 

1

Иванов Константин

19

25.7

1

2

Шефер Анастасия

12

22.4

2

3

Ханыгина Татьяна

19

20.5

3

 


ИТОГИ

КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПО ПРОФЕССИИ 19.01.17«ПОВАР, КОНДИТЕР»

 

Наименование компетенции: Кондитерское  дело.

День соревнований:  14.03.2019г.

Группа:  34

 

Ф.И.О. участника

участника

Итоги

Места

Тамошевская Анастасия

2

26,5

1

Матвеева Лилия

1

24,5

2

 

Левин Анита

4

24,5

2

Кулишкина Виктория

3

22

3

 

 

 

 


ИТОГИ

КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПО ПРОФЕССИИ 19.01.17«ПОВАР, КОНДИТЕР»

 

Наименование компетенции: Поварское  дело.

День соревнований:  20.03.2019г.

Группа:  22

Ф.И.О. участника

участника

Итоги

Места

Ткачева Виталина

2

26

1

Комогорова Елена

1

25

2

Фоминых Татьяна

4

24

3

 

 


ИТОГИ

КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ: 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

 

Наименование компетенции: Поварское  дело.

День соревнований:  19.03.2019г.

Группа:  29

 

 

Ф.И.О. участника

участника

Итоги

Места

Кулябко Яна

1

35

1

Митрофан Анна

6

34

2

Урядова Алена

4

33

3

 

 

 


ИТОГИ

КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПО ПРОФЕССИИ 19.01.17«ПОВАР, КОНДИТЕР»

 

Наименование компетенции: Кондитерское  дело.

День соревнований:  21.03.2019г.

Группа:  32

 

 

Ф.И.О. участника

участника

Итоги

Места

 Михайлова Женя

3

27

1

Бутакова Олеся

1

23

2

Филимонова Таня

2

22

3